We wtorkowe popołudnie, 28 marca 2017 w wypełnionej po brzegi sali Centrum Integracji Kulturalnej Orzeł BOK-MCC odbyła się inauguracja naszego projektu ‘Ocalić od zapomnienia – kultura, tradycje, obyczaje reemigrantów z Bośni’ współfinansowanego ze środków Gminy Miejskiej Bolesławiec. Spotkanie koncertowo uświetniła Kapela Herbutów i Chór Stowarzyszenia Reemigrantów. Swoje wiersze czytał Józef Herbut, a o tradycjach zaręczyn opowiadała Genowefa Kwaśniak – Zięba.
We foyer, o kawie i sposobach jej parzenia opowiadała Stanisława Zięcik a parzyła Weronika Wilczyńska, która z Ewą Marcinów zaprezentowały przed kamerą sposób wyrabiania ciasta na pitę. Czy zdradziły swój przepis dowiemy się jesienią podczas premiery filmu, który w ramach projektu realizuje Szymon Wasylów z REDfilmproduction
Spotkanie zakończyło się degustacją pity i kawy przywiezionej prosto z Bośni, parzonej nie inaczej, jak po bośniacku. Goście mieli okazję spróbować pity z różnym nadzieniem – z serem, z jabłkami, z dynią, ze szpinakiem, z ziemniakami i boczkiem. Każda inna, bo pieczona przez różne gospodynie. Autorami pysznych wypieków były panie Bernadetta Rzeźwicka, Tekla Muszyńska, Ewa Sondaj, Barbara Omiatacz, Alicja Kusy, Stefania Gałka i Maria Mandżak, którym dziękujemy
.
Kapela Herbutów podczas wieczoru z muzyką bałkańską! więcej zdjęć i materiał filmowy znajduje się na stronie Urzędu Miasta Bolesławiec https://bolesławiec.pl/miasto/index.php?option=com_content&view=article&id=900:wiecz%C3%B3r-z-muzyka-ba%C5%82ka%C5%84sk%C4%85-%E2%80%93-kultura,-tradycje,-obyczaje-reemigrant%C3%B3w&catid=9&Itemid=125