Żyjąc ponad 50 lat w Bośni, Polacy przejęli wiele elementów tamtejszej kultury. Reemigranci bardzo często spotykają się w swoim gronie, śpiewają serbskie piosenki, a podczas dużych uroczystości tańczą tzw. „Kolo” i przyrządzają bośniackie potrawy i trunki.
Potrawy bośniackie
Repatrianci z Bośni przywieźli ze sobą skwapliwie pielęgnowane tradycje przyrządzania potraw, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Nie do przecenienia jest niezwykły zapach i smak dań przygotowywanych w czasie lokalnych imprez, takich jak: „Święto pieczonego prosiaka” w Gościszowie, „Festiwal Kultury Południowosłowiańskiej” w Bolesławcu, czy też „Bałkańska Festa” w Bolesławicach. Do najpopularniejszych specjałów o bałkańskim pochodzeniu należą takie specjały jak: pita, pečenica, palenta, pljeskavica, zupa maunowa, palacinki, sadlaczki, sarma, satarasz, pogacza, papryka kiszona i faszerowana, bałkański kociołek, a z trunków: kawa po bośniacku oraz rakija.
Pečenica i bałkański kociołek, co roku do spróbowania w Bolesławcu podczas Festiwalu Kultury Bałkańskiej (czerwiec).
Pita podawana z różnym nadzieniem.
Kawa po bośniacku podawana w tradycyjny sposób – tj. na małej tacy, na której oprócz niewielkiej filiżanki znajduje się także szklanka wody, kostka rahat lokum oraz dżezwa, czyli tygielek z długą rączką. I jak mówią, musi być zawsze:
… czarna jak noc, gorąca jak piekło i słodka jak miłość…
Śpiew i taniec
To co na pewno wyróżnia repatriantów z Bośni to żywiołowy temperament i umiłowanie śpiewu i tańca. Wystarczy impuls, kilka zasłyszanych nut melodii, by poderwali się do zabawy. Niemal w każdej rodzinie jest ktoś, kto gra na jakimś instrumencie lub śpiewa w zespole lokalnym, a piosenki bośniackie znają nie tylko najstarsi mieszkańcy regionu, ale także ich dzieci i wnuki! Podczas dużych uroczystości rodzinnych, ale i na dożynkach i festynach tańczy się tradycyjny taniec bałkański, tzw. „Kolo” i śpiewa ludowe piosenki po polsku i serbsko-chorwacku. Do najbardziej znanych grup folklorystycznych należą mi.in.: Zespół Pieśni i Tańca Ziemi Bolesławieckiej, Gminny Zespół Pieśni i Tańca Jutrzenka, 'Gościszowianki’, 'Milikowianki’, 'Czernianki’ , Zespół Folklorystyczny z Ocic, 'Zagajnik – Wykroty’, 'Nasza Biesiada’ z Osiecznicy.
